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Umbau Restaurant "Alter Tobelhof" Frontal

Foto / Video:

Umbau Restaurant "Alter Tobelhof"
Zürich

Bauherrschaft Stadt Zürich, Amt für Hochbauten
Architekt phalt Architekten AG, Zürich
Bauvolumen

CHF 11‘900‘000.-

Jahr

2014 - 2016

Auftrag

Termin-/Kostenplanung, Devisierung, örtliche Bauleitung

Der Weiler Tobelhof, mit dem denkmalgeschützten Restaurant "Alter Tobelhof" und dem Nebenbetrieb "Chäsalp" ist ein stark frequentierter Ausflugsort. Das Gebäudekonglomerat „Alter Tobelhof“ setzt sich aus verschiedenen Zeitepochen und Baustilen zusammen. Durch den Ersatzneubau für die „Alte Mosterei“ und den Abbruch der angrenzenden Scheune erhält der „Alte Tobelhof“ ein neues Gesicht und eine attraktive Visitenkarte. Der Gebäudekomplex soll so kompakt wie möglich gehalten werden. Die Totalsanierung im Inneren soll mit dem im Bestand vorherrschenden Baumaterial Holz vollzogen werden.